Restoran ala Jepang: Kushiya Monogatari

kushiya Monogatari

Sebenarnya tahun lalu pernah satu kali mencicip restoran All You Can Eat ini di daerah Serpong, Tangerang sekitar akhir 2015, namun belum sempat untuk foto dan review karena udah asik makan dan icip semua hidangan yang di sediakan.

kushiya Monogatari

kushiya Monogatari

kushiya Monogatari

Well, sebenernya Kushiya Monogatari bukan satu satunya restoran jepang yang mengusung tema “All You Can Eat’. Namun dari segi harga dan kualitas, restoran jepang satu ini sepertinya harus kamu cicipi.

Walaupun harganya termasuk gak murah alias “lebih mahal dibandingkan restoran jepang tetangga yang udah berdiri lama”, namun untuk kuliatas dan rasa makanan disini tidak kalah enaknya. Dan kebetulannya lagi, untuk icip kedua kalinya kebetulan sekali restoran ini sedang mengadakan promo untuk makan per orangnya sekitar 78.000 rupiah sudah termasuk minum sepuasnya untuk 70 menit (belum termasuk pajak).

Berikut rate per orangnya, belum termasuk pajak:

Weekdays (90menit) Rp 128.000,- untuk Dewasa & Rp 98.000,- untuk Anak

Weekend (70 menit) Rp 148.000,- untuk Dewasa & Rp 98.000,- untuk Anak

 

FIY, Kushiya Monogatari membuka cabang nya pertama kali di Indonesia di Mall Aeon BSD tahun 2015. Untuk makanan sendiri, restoran ini focus dengan Kushiage (daging & sayuran yang ditusuk seperti sate), yang dapat kamu pilih salah satu; Goreng atau Rebus.

Untuk satu meja muat untuk 4 orang dewasa, jadi apabila kamu membawa keluarga lebih dari 4 orang, bisa pilih dua meja yang berbeda, rebus dan goreng.

Penggorengan - Kushiage - Tepung roti
Penggorengan – Kushiage – Tepung roti

Jadi ketika kita masuk dan memilih meja, kita akan dibawakan bahan untuk menggoreng (tepung cair dan tepung roti) di atas meja dengan penggorengan yang sebelumnya sudah dipanaskan.
Apabila sebelumnya kamu belum pernah kesana, waiters akan menjelaskan cara menggunakan penggorengan untuk merebus/menggoreng.

Walaupun All You Can Eat, apabila ada makanan yang tidak habis, nanti akan dikenakan denda (bayar tambahan)

 

Berikut infografis cara menggoreng dengan gambar dan tulisan yang diberikan:

kushiya Monogatari
Cara menggoreng yang tepat

Untuk menu makanan yang disediakan cukup lengkap dan pastinya Halal J. Dari buah-buahan, dessert seperti Chocolate Fountain, ice cream dan berbagai macam makanan berat yang fresh dan siap santap seperti sushi.

kushiya Monogatari
Matcha Ice Cream

kushiya Monogatari

kushiya Monogatari Dessert & sushi
Dessert & sushi

Semua makanan yang siap goreng dimasukan kedalam kulkas yang disusun rapih. Iisinya dari berbagai macam sayur, ikan, ayam, cumi, udang, hingga daging sapi. Untuk daging olahannya juga lengkap, seperti sosis, baso ayam dan ikan.

kushiya Monogatari
kushiage
kushiya Monogatari
Shabu (untuk rebus)

Nah gak kalah puasnya makan disini, juga ada Japanese curry, yakisoba (mie goreng),   beef stew, takoyaki, chicken karaage dan juga miso (kelengkapan makanan tergantung masing-masing restoran).

Untuk minumnya juga mulai dari ocha, thai tea, green tea, Juice, softdrink dan eskrim 2 rasa (vanilla & matcha)

kushiya Monogatari
Ocha, Ice cream & soft drink
yakimeshi (nasi Goreng)
yakimeshi (nasi Goreng)

Dari segi pelayanan para Waiters rajin merapihkan piring kotor bekas goreng menggoreng. Walaupun untuk bahan makanan dan goreng-menggoreng semuanya sendiri, lebih puas rasanya makan sambil menambah food experience dalam memasak makanan jepang.

Sayangnya ketika restoran mulai ramai pengunjung dan menggoreng, asap cukup mengepul dan mata lumayan perih karena asap karena kurang exhaust fan di restoran. Namun overall semua makanan yang di hidangkan dan pelayanannya sangat memuaskan 🙂

 

kushiya Monogatari
Baso Ikan

 

 

 

 

Kushiya Monogatari

Central Park

Jl Letjen. S. Parman No. 28, Tanjung Duren Selatan, Grogol petamburan, RT.12/RW.6, Tj. Duren Sel., Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, 11470

Cabang lainnya : Pondok Indah Mall, Aeon Mall

Telpon :+62 21 29201028

 

Leave a Reply